нач. 2025г прошла обучение в кулинарной школе, прошла обучение на контент креатора.

с сер. 2025г:веду блог, совместила в одном направлении:

• все, что мне нравится делать
• мои сильные стороны и мой опыт
• то, чем я могу поделиться, знаю как это сделать и уже делала это
• то, что кому-то нужно

Нашла свой "икигай" :)

Продолжаю много учиться и изучать новое в направлении-food.

• начинающий фуд-фотограф у Даши Калугиной
• обработка фото в лайтрум у Анастасии Матвеевой
• повышение квалификации по фуд-фотографии у западного фуд-фотографа
• тайны искусственного света у Даши Калугиной
• все нюансы ресторанной съемки у Даши Калугиной
• постоянно эти 2 года повышала насмотренность как фуд-стилист, исследуя работы западных фуд-стилистов и учась у них

возвращаюсь к food, начинаю заниматься фуд-блогерством. и понимаю, что скучала...

на глаза случайно попадает информация о субсидии от государства на развитие своего дела...

Начинаю сомневаться в выборе своего направления деятельности.

Прохожу обучение в школе бизнес-ассистентов и ухожу работать бизнес-ассистентом в разных проектах.

Работа фактически 24/7+командировки.

Быстро выгораю...

Зато здесь получаю доступ к таким обучениям, как:

• МВА Мариновича и
• МСА Аяза

в Сочи захожу в кондитерскую "мадама кейк", пробую их знаменитые пухлые макаронс и влюбляюсь с первого укуса.

приезжаю домой и решаю воссоздать этот шедевр у себя на кухне.

макаронс не поддались мне ни с 1, ни даже с 5 и ни с 10 попытки)

поэтому я пошла учиться, и не только макарон впоследствии:

• прошла курс по макарон у Александры Сениной и кондитера Kate&cake
• обучалась чизкейкам у Виктории Мельник
• обучалась тартам у Александры Овешковой
• училась чизкейкам-эскимо у блогера ilzi
• проходила обучение по свадебным тортам у АБ-куки
• муссовым тортам обучалась у западных кондитеров
• обучение у Лизы Паллет, Екатерины тапиоки, Тани Сеньковой
• проходила обучение по мастике :)

как итог:разработала свои авторские линейки чизкейков, тортов и тартов.

В этом же году -мои первые попытки вести фуд блог. Снимаю ролики с рецептами и выкладываю на ютуб.

• продаю десерты
• провожу мастер-классы
• продаю свои авторские рецепты десертов через закрытый аккаунт Инстаграм.
• написала и выпустила в продажу книгу с веганскими и сыроедческими рецептами, не только десертов :)
• создаю свою онлайн-школу и выпускаю несколько потоков учеников, обучив более 200 учениц и получив массу положительных отзывов (nps школы по итогу составил 99%)

встаю на путь сначала веганства, затем вегетарианства, сыроедения и даже пробую фрукторианство :)

в это время знакомлюсь с raw&vegan десертами. помню пробую свой первый такой десерт и остаюсь под большим впечатлением.далее изучаю весь материал, что есть в открытом доступе, готовлю 1-ю коробочку десертов, продаю ее на курсах парикмахерского искусства, куда ходила в то время, получаю 1-й восхищенный отзыв и почти сразу ухожу с этих курсов и увольняюсь с работы.

далее пол года готовлю десерты на заказ.

• менеджер по работе с клиентами в компании интернет-провайдере
• секретарь-референт
• офис-менеджер
• помощник арбитражного управляющего
• экономист в банке
• специалист по гражданству в миграционной службе
• специалист по государственным закупкам в министерстве экономики
• специалист по закупкам в компьютерном салоне